Mangiare Biologico significa:
Vivere bene, noi siamo lo specchio di quello che mangiamo e mangiare cibo sano vuol dire vivere in salute.
Non ingerire la quantità di pesticidi chimici presenti in molti alimenti convenzionali di provenienza estera, che possono predisporre l’individuo a diverse malattie. I bambini rappresentano la categoria più vulnerabile, dato che il loro sistema immunitario non è ancora pienamente sviluppato. Il nostro fegato non è sempre in grado di espellere tutte queste sostanze, accumulandole si può potenzialmente rischiare di avvelenare il nostro corpo.
Poter mangiare cibi crudi che possono essere consumati senza necessità di lavarli o pelarli, mantenendo così le tutte le proprietà nutrizionali che la cottura potrebbe alterare.
Contribuire a ridurre l’inquinamento ambientale, che l’agricoltura convenzionale apporta con una percentuale stimata del 7% causando inquinamento di acqua, aria e suolo, causando perdita della fertilità del suolo e produzione di gas serra.
si evitano gli alimenti OGM (organismi geneticamente modificati), che rappresentano un rischio per l’ambiente e la salute umana.