Azienda agricola biologica: Bio Agricola Ciccone
La nostra è un’azienda agricola biologica a conduzione familiare situata nella Sicilia sud orientale, incastonata nel panorama dei monti Iblei nei pressi della monumentale città di Noto, famosa città barocca caratterizzata da un territorio dalla natura pressocchè incontaminata, divenuta nel 2002 patrimonio dell’umanità dall’Unescu.
L’azienda ha origini precedenti al 1950, venne fondata da nostro nonno, Riccardo Ciccone, che la tramandó ai suoi figli e nipoti.
Nel 2006 viene presa la decisione di convertire l’azienda in un regime biologico garantito dall’ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale).
Il nostro intento è perseguire l’ideale del mangiare sano per vivere meglio, scegliendo di mantenere le cultivar tradizionali autoctone nel rispetto delle tradizioni e i sapori originari della nostra terra. Le peculiarità dei nostri frutti risiedono nell’ intensa aromaticità e la dolcezza che ne determinano il loro sapore unico, risultati della forte esposizione al sole a cui sono sottoposti i nostri terreni situati in posizioni collinari nelle zone più elevate e assolate dei Monti Iblei.
A capo dell’attività oggi siamo Roberta Nobili, Flavia e Riccardo Ciccone. La nostra missione è promuovere uno stile alimentare e di vita sano attraverso l’offerta di alimenti naturali, non trattati e di alta qualità, per il benessere del pianeta e dei nostri consumatori.
Mantenere in vita la terra siciliana coltivandola con passione e rispetto attraverso pratiche agricole biologiche sostenibili, preservando e promuovendo la diversità e la ricchezza dei semi antichi. Sogniamo un futuro in cui ogni famiglia possa gustare i sapori autentici e inalterati della nostra terra, per questo siamo onorarati di offrire prodotti genuini che raccontano una storia di tradizione e amore per l’agricoltura. Coinvolgere la comunità formando legami duraturi tra la terra, il cibo e le persone, è questo il nostro scopo.