Pompelmi Biologici

Pompelmi siciliani Biologici

Pompelmi Rosa biologici Star Ruby

Nel nostro terreno, coltiviamo anche pompelmi rosa biologici varietà Star Ruby. Dal colore rosa acceso e radiante, ha un sapore  ricco di sfumature. Il pompelmo rosa Star Ruby ha una polpa molto succosa e dal sapore intenso, decisamente meno amaro del suo omologo giallo. Molte persone, ancorate al ricordo del gusto pronunciato della varietà gialla, si approcciano a questo agrume con scetticismo ma una volta assaporato, la maggior parte, inaspettatamente si ricrede.

Assaggiandolo rivela un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, offrendo un’esplosione di freschezza e sapori leggermente aciduli, seguiti da un retrogusto amaricante con un finale sentore di lamponi. Il momento della raccolta è  scelto accuratamente per garantire che ogni pompelmo raggiunga il giusto grado di maturazione per esprimere il massimo della sua dolcezza e succosità.

Il Pompelmo Rosa Star Ruby è magnifico anche gustato al naturale con una spremuta ma si presta anche a molte ricette e accostamenti: dalla preparazione di marmellate, a cocktail come il Paloma, buonissimo anche nelle insalate o da solo condito, una volta sbucciato consigliamo di privarlo anche della pelle bianca, riducendo praticamente del tutto il suo lato leggermente amaricante.
Le pezzature dei nostri pompelmi rosa sono di calibro medio – grande e grande.

Pompelmo rosa biologico Star Ruby: Proprietà Benefiche

Il Pompelmo Rosa Star Ruby Biologico oltre ad essere un frutto succulento e ricco di sapore, è un concentrato di benessere che meriterebbe un posto fisso nella nostra dieta quotidiana. Caratterizzato da un basso contenuto calorico e un’alta percentuale di acqua, contribuisce all’idratazione del corpo e al supporto di tutte le funzioni cellulari, rivelando un eccellente alleato per chi segue una dieta equilibrata e mira al mantenimento del proprio peso forma ideale.

Benefici Principali del Pompelmo Rosa Biologico Star Ruby:

Vitamine:

Il Pompelmo Rosa Star Ruby si distingue come fonte di vitamine essenziali. La Vitamina C, fondamentale per rafforzare il sistema immunitario, gioca anche un ruolo chiave per la salute dei capelli, promuovendo la loro crescita e forza. Parallelamente, la Vitamina A è importante per la salvaguardia della pelle e della vista.

Antiossidante:

I colori vivaci e accesi del frutto sottolineano la presenza di licopene, di una concentrazione superiore rispetto al pompelmo giallo, antociani e caroteni. Il licopene, responsabile della tonalità rossa del frutto, è un potente antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo e combatte i radicali liberi, contribuendo a preservare la giovinezza della pelle, promuovendone la sua rigenerazione.
In parte grazie alla presenza di potassio, giova anche la salute cardiaca, favorendo il mantenimento di una pressione sanguigna stabile a livello generale.

Anti-infiammatorio:

Antiossidanti e vitamine presenti nel pompelmo rosa possono manifestare proprietà anti-infiammatorie, fornendo un sostegno naturale contro infiammazioni e gonfiori.

Sostegno al Metabolismo:

Gli enzimi e gli acidi organici presenti nel pompelmo rosa possono stimolare il metabolismo e sostenere i processi digestivi. Inoltre, agisce come un disintossicante per il fegato, grazie alla presenza di flavonoidi, e in particolare la naringina, che svolge un’azione positiva nella riduzione delle tossine nel fegato. Tuttavia, è fondamentale prestare  attenzione alle furanocumarine presenti in questo agrume, poiché possono interagire con un enzima epatico, il citocromo P450, influenzando l’attivazione di vari farmaci. Pertanto, in caso di assunzione di ansiolitici, antidepressivi, farmaci per la pressione o statine, raccomandiamo di consultare il medico prima di introdurre i pompelmi nella propria dieta e consumarli regolarmente.

Fibre Alimentari:

Ricco di fibre, in particolare pectina, il pompelmo rosa promuove la salute digestiva, contribuendo a regolarizzare il sistema intestinale e sostenendo in generale tutto l’apparato digerente. Inoltre, la pectina aiuta a ridurre il colesterolo e possiede un elevato potere saziante e drenante.

Queste proprietà rendono il Pompelmo Rosa Star Ruby Biologico un frutto prezioso all’interno di un’alimentazione bilanciata e attenta al benessere del corpo.

Nella medicina antica, e ancora oggi in ambito parafarmaceutico, i semi di pompelmo essiccati erano e sono utilizzati come antibiotici naturali, grazie alle loro notevoli proprietà officinali: attributi antimicotici, antibiotici e antivirali di questi semi hanno reso utile il loro impiego nel trattamento di varie infezioni e influenze.

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